Oberfeld-Ricki
Von der Bergstation der Luftseilbahn Schattdorf-Haldi aus erreicht man das Gebiet Oberfeld in einer gemütlichen, rund einstündigen Wanderung. Die Alpweiden der Familie Zgraggen auf 1400 bis 1700 m ü. M. befinden sich umittelbar beim Haldi-Rundweg nach dem Kraftort Billentrog. Die Älplerfamilie pachtet die Alp von der Korporation Uri. Im Sommer befinden sich etwa zehn Kühe sowie zehn Rinder und Kälber auf der Alp. Während rund vier Wochen grast das Vieh auf dem Oberstafel Ricki.
Die Älplerfamilie Zgraggen stellt rund 600 bis 700 Kilo vollfetten, halbharten Alpkäse und Mutschli her. Der Käse wird das ganze Jahr über direkt vom Heimbetrieb auf Oberfeld aus vermarktet.
Albin Zgraggen-Imhof
Tel. 041 871 26 56
