Hinter Mättental

Auf die Alp Hinter Mättental (1740 m ü. M.) stösst man direkt am Schächentaler Höhenweg. Sie ist auf halbem Weg zwischen der Kapelle Bruder Klaus auf dem Biel und der Bergstation der Seilbahn Brügg-Eierschwand-Ruogig zu finden. Die Alp liegt am Fuss des Rossstocks, des Spilauer Stocks und des Hagelstocks. Sie befindet sich in Privatbesitz und wird vom Älpler gepachtet.

Unter dem Begriff Mätten wird eine mittlere Lage verstanden und nicht etwa eine ebene Grasfläche (Matte).

Etwa 2 Tonnen halbharter Alpkäse aus Kuhmilch entstehen jeden Sommer auf der Alp. Nach vier bis acht Wochen Lagerung ist die würzige Spezialität direkt auf Hinter Mättental – oder im Winter ab Hof – zu kaufen.

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Annamarie & Damian Gisler-Kempf
Tel. 041 870 35 37 (Alp)
Tel. 041 870 32 09