Etzli

Die Alp befindet sich im Etzlital, dem südlichen Seitental des Maderanertals. Die Bergkette mit dem Etzlibergstock, dem Witenalpstock und dem Chrützstock begrenzt das Tal im Osten. Im Westen schliesst der imposante Bristen das Tal ab.

Die Weiden im unteren Tal gehören alle zur Alp Etzli. Auf ihnen sömmern etwa 80 Kühe. Sie gehören den elf Alpgenossenschaftern, welche die Sennhütte und den Stall auf 1339 m ü. M. gemeinsam nutzen. Drei Angestellte hüten das Vieh auf der Alp Etzli. Auf den ehemaligen oberen Stäfel betreiben andere Älpler Mutterkuhhaltung. Der Senn und der Zusenn auf Etzli produzieren Alpkäse, Ziger, Butter und eine grosse Menge Joghurt. Auf der Alp stehen die Produkte direkt zum Verkauf. Den übrigen Käse teilen die Genossenschafter auf, und jeder verkauft seinen Anteil selbst vom Hof aus. Einen Teil des Joghurts liefert die Alpgenossenschaft an Urner Lebensmittelgeschäfte.

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Alpgenossenschaft Etzli-Stäfeli
Josef Epp
Tel. 041 884 00 76 (Alp)
Tel. 041 883 17 45 (Winter)

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Auch auf Etzli gibt es ein Alpbeizli, das zum Probieren der verschiedenen Alpspezialitäten einlädt.