Äs herrlichs Lääbä...

so heisst der Urner Alpen- und Alpkäseführer, der 2011 erstmals erschienen ist. Das Interesse für diesen handlichen Führer war enorm. Rund 35'000 Exemplare wurden inzwischen bezogen. Die Broschüre gibt einen spannenden Überblick über die mehr als 100 Urner Alpen, auf denen Käse produziert wird. Fast jede Alp stellt ihren speziellen Käse her. Genau das ist auch das Besondere und Einzigartige des würzigen Urner Alp- und Bergkäses. Kaum eine andere Gegend der Schweiz produziert auf so engem Raum derart viele Käsesorten. Die Älplerfamilien freuen sich auf Ihren Besuch und lassen Sie gerne von Ihrer Alpspezialität kosten. Auf vielen Alpen können Sie auch direkt Urner Alpkäse und andere Milchprodukte kaufen. Geniessen Sie Ihre Wanderung auf eine der zahlreichen Urner Alpen, gönnen Sie sich bei Ihrem Rast ein Stück Urner Alpkäse und freuen sich mit am «herrlichä Lääbä...»

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